|
|
| شغب ريشة وفكر منتج ( واحة مضيئة للتصاميم,،والرسم،والمونتاج،والدروس الخاصة بالمنتدى) |
( واحة مضيئة للتصاميم,،والرسم،والمونتاج،والدروس الخاصة بالمنتدى)
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-08-2021, 01:21 AM
|
||||||||||||
|
||||||||||||
فونديو شينوا ( حصري )
اليوم بدي اشرحلكم اكلة سويسرية طيبة اسمها فونديو شينوا fondue chinoise
وهي عبارة عن مختلف اللحومات مقطعة قطع صغيرة و انواع الخضار حسب الرغبة للنباتيين سترونها في الصور مع طقم الفونديو اللي عبارة عن اشياش خاصة رؤوسها مثل الشوكة قدر خاص و طباخ صغير تعمل بالكحول ( الاسبرتو ) كما ترونها في الصور . هذه الصور التقطتها في قعدة في بيت صديق كنا لمة حلوة اليكم الصور الطاولة جاهزة لنعمل عليها الفونديو بعض الاخوان والاخوات السويسريات حبوا النبيذ الاحمر معها .  طقم الفونديو كلها توضع ع الطاولة امامنا و عادة طقمين او ثلاثة اطقم حسب عدد المدعووين  و نبدأ باشعال الطباخات و نحط الدهن السائل في القدور و نحطهم ع النار الى ان تحمى جيداً  كل واحد مسؤول عن نفسه اي نوع من اللحم يحب او من النباتات و تأخذ بواسطة الشوكات و تدخل في الدهن المقلي الى ان يستوي, يستخرج و نختار نوع الصلصة اللي نحبها و ناخذ مسحة بواسطة اللحم المستوي و نأكله ( هناك الكثير من انواع الصلصات )    و صحتين على قلبكم بهالقعدة كننا 10 عشرة اشخاص و استعملنا 3 اطقم فونديو اللحومات كانت لحم الغنم بدون شحم لحم العجل , لحم البقر صدر الدجاج و النباتات بطاطا , كوسا , فطر , جزر , ...... المشروبات كولا زيرو , كولا عادي , ماء غازي ...... الصور بعدستي و حصري ل مدائن البوح للمزيد من مواضيعي
المصدر: منتديات مدائن البوح
آخر تعديل الشاهين يوم
02-08-2021 في 01:55 AM.
|
|
02-08-2021, 01:44 AM
|
#2 | |
  
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
الشاهين
ما اجملك فتحت شهيتي على طاولتك العامرة بما لذ وطاب بانتظار اكله سوسرية جديدة امتناني |
|
كان يا ما كان  
|
|
02-08-2021, 01:49 AM
|
#3 | |
 
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
بالهنا على قلوبكم يا رب
شرح جميل كنت اشوف نفس الفكرة تطبق على الشوكولا مع الفواكه او المارشيميلو تسلم للاصوير جميل حقا وواضح بستان زهر |
|
|
|
|
02-08-2021, 06:24 AM
|
#4 | |
 
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
معها الهنا والعافية. يالشاهين.
ههه ليش ماعزمتني ....! المهم تصوير جميل وواضح متنوعه الطبخه صحه وهنا عليكم واشكرك عدسة محبه للجميع |
|
|
|
|
02-08-2021, 08:16 AM
|
#5 | |
 
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
الله يعطيك العافية شاف الشاهين
عنجد اكلة طيبة تسلم ايدك وعلى قلبك صحة وهنا الختم والتقيم مع النشر ومنحك مكافاة ودي وتقديري |
|
 سَلَيْدا تُبْدعُ الإخْراجَ فَنًّا...عَلَى يَدِها الجَمالُ زَها وناما شكرا لشاعرنا الفاضل والغالي / محمد القصاب على هالاهداء 
|
|
02-08-2021, 08:19 AM
|
#6 | |
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
تمت الاضافة
مبروك |
|
|
سَلَيْدا تُبْدعُ الإخْراجَ فَنًّا...عَلَى يَدِها الجَمالُ زَها وناما شكرا لشاعرنا الفاضل والغالي / محمد القصاب على هالاهداء
|
|
02-08-2021, 09:17 AM
|
#7 | |
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
عوافي وألف هنا يارب
لك ولأصدقائك حلو نتعرف على أكله جديده يعطيك العافيه جميل الروح الشاهين شكراً لمشاركتك لنا هالجلسه الحلوه مع أصحابك . / |
|
|
|
02-08-2021, 12:17 PM
|
#8 | |
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
الشاهين
مجاري الهنا يارب .. اشتهينا الأكل والطعام .. شكرا على هذا النقل الحي لكن شعرنا والله بالجوع .. لروحك الياسمين ... كان هنا ومضى |
|
|
|
02-08-2021, 12:37 PM
|
#9 | |
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
.
. فتحت النفس على مثل هذه الأكلة بسيطة لكنها مغذية دون الدهون طبعا التصوير دقيق نشكرك من قلبي  وصحتين |
|
|
|
|
02-08-2021, 01:04 PM
|
#10 | |
|
رد: فونديو شينوا ( حصري )
ما شاء الله تبارك الله
تنوع في أنواع اللحوم غنم وبقر ودجاج ما تتركوا شيء بالعافية على قلبكم والتصوير كان احترافي جداً تشكر عليه ويعطيك ألف ألف عافية |
|
 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 10 ( الأعضاء 0 والزوار 10) | |
|
|
 |
العرض العادي
