الدجاج الإيطالي

الدجاج الإيطالي

المقادير - طريقة عمل دجاج ايطالي
4 شرائح صدر دجاج وزن الشريحة 150غ
2 ملعقة طعام شرائح زيتون أسود
2 ملعقة طعام شرائح فطر معلب
½ حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
½ حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
250مل (1 كوب) كريمة طبخ للصلصة
4 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة صغيرة أوريغانو + رشة للصلصة
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة بودرة بصل
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض + رشة للصلصة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل دجاج ايطالي
نضع في وعاء 3 ملاعق من زيت الزيتون.
نضيف الأوريغانو و الروزماري و بودرة البصل و بودرة الثوم و الفلفل الأبيض و الملح ونخلطها مع بعضها.
نضيف شرائح الدجاج إلى المزيج ونقلبها حتى تتجانس.
نغطي صدور الدجاج بورقة نايلون غذائي ونضعها في البراد لمدة ليلة كاملة.
نضع ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة الشوي.
نضع قطع الدجاج في المقلاة على نار متوسطة ونقلبها لمدة 4 دقائق على كل وجه.
نرفع قطع الدجاج ونضعها في طبق ونغطيها بورق قصدير كي لا تبرد.

للمزيد من مواضيعي

 

.
.

شكلها تشهي فطوم
سلمت روحك غاليتي
بوركت يا قلب
محبتي

نوآف ,نبيل محمد ,فاطمة معجبون بهذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بُشْرَى

.
.

شكلها تشهي فطوم
سلمت روحك غاليتي
بوركت يا قلب
محبتي

الله يسلمك غلاي
ريحانة الجميلة شكرا

نوآف معجب بهذا

سلمت الأيادي
على ما يبدو وصفة شهية ولذيذة

تحياتي وجل تقديري

فاطمة معجب بهذا

وصفة رائعة
وانتقاء مميز

فاطمة ,نوآف معجبون بهذا

شكله لزيززز
يسلموو فاطمه تحيااتي

فاطمة معجب بهذا

مساء الخيرات يا فاطمة الصفاء

فاطمة معجب بهذا

يعطيك العافية
و شكرا على الجلب المميز
لك تقديري

فاطمة معجب بهذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبيل محمد

سلمت الأيادي
على ما يبدو وصفة شهية ولذيذة

تحياتي وجل تقديري

يا سعادتي بمرورك
لا عدمتك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهاد

وصفة رائعة
وانتقاء مميز

يا سعادتي بمرورك
لا عدمتك