|
|
| آخر 10 مشاركات |
| روابط تهمك | القرآن الكريم | الصوتيات | الفلاشات | الألعاب | الفوتوشوب | اليوتيوب | الزخرفة | قروب | الطقس | مــركز التحميل | لا باب يحجبنا عنك | تنسيق البيانات |
|
|||||||
| الصحة والجمال،وغراس الحياة (حيث الصحة والجمال والمواضيع الأسرية والاهتمام بالموضة والأزياء) |
(حيث الصحة والجمال والمواضيع الأسرية والاهتمام بالموضة والأزياء)
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-15-2021, 05:54 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
" المحشوش " الأشهى في جازان رغم تحذيرات الأطباء
-
 المحشوش على طريقتي الخاصة : - نقطّع اللحم والشحم قطع صغيرة < كلًا على حدة - نشعل النار في الحطب أو على الغاز عادي ، بس الحطب أفضل - نجيب قدر كبير وناشف ونحط فيه الشحم ونحركه حتى يذوب ثلثه ويصير زيت - نضيف اللحم ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة بس نحركه بإستمرار كل خمس دقايق عشان ما يمسك بالقدر - لما يصفى الشحم ويصير لامع واللحم أخذ شكل المقلقل نضيف له ملح وبهارات مطحونة ( هيل ، قرف ، كمون ، فلفل أسود ، قرنفل ) - نحركه حتى ينضج اللحم وخلاص / طبعًا ينحفظ في الثلاجة مدة من الزمن ويتجمد مع الزيت فالوقت إللي تبغون تسخنونه خذوا الكمية المطلوبة بس بملعقة وسخنوها حتى يصير الدهن سائل ( وعليكم به مع الخمير ) - تنبيه : عدم وضع اليد في المحشوش يقولون : مو ناهي عشان ما يتعفن بس  وكل عام وأنتم بخير للمزيد من مواضيعي
المصدر: منتديات مدائن البوح
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لوحات من الفنون الشعبية في جازان | الغيث | الديوان الشعبي | 11 | 07-31-2021 10:43 PM |
 |
العرض الشجري
