رد: الطبق الرمضاني الخامس / برياني الدجاج من مبطخي
،
،
،
آسف دخلت قسم الحريم
،
أحب الطبخ وأجيد طبخ بعض الأصناف
علمتني والدتي رحمها الله تعالى
اصنافا من الأكل .. وتعلمت بنفسي بعض الكبسات
واحب الابتكار ..
قبل رمضان ( الجمعة الأخيرة في شعبان )
طبخت كبسة رز بالخضار ( بالدجاج ) لجمعَة أخواني عندي
استفدت هُنا بطريقة جديدة للبرياني
على فكرة دائما اكون طباخ الكشتات
بنسخ الطريقة عندي في دفتر الطبخات بعد إذنك
،
،
احم احم .. طريق بخرج من المطبخ
|