واجدة السواس
03-31-2021, 11:16 PM
هل تعرفون ماهي الانزيمات؟
لنكثر في طعامنا من الانزيمات أنها مركبات تسهل عمل الآلاف من العمليات الاستقلابية في الجسم
وهي مواد طبيعية فعالة توجد في كل كائن حي نباتااو حيوانا أو إنسانا وحتى في البكتيريا وتقوم بتحويل المواد الأولية إلى مواد نهائية
كيف نحصل على هذه الإنزيمات؟
١_تناول الطعام الكامل :
كالقمح الكامل والأرز بقشره والشوفان والشعير الكامل والخضار الطازجة والفواكه الطازجة والمستنبتات الخ فهذه المأكولات تحتوي على فيتامينات ومعادن وانزيمات حية
٢_امضغوا طعامكم جيدا: أن اللعاب الذي نفرزه يحتوي على مواد تهظم النشويات وهي انزيمات الAmylase)مواد تهظم البروتينات هي الانزيمات (protease) كل هذه الإنزيمات موجودة في الغدد اللعابية
٣_عملية هظم الطعام في المعدة:
أن الانزيمات الآتية من الفم وانزيمات الطعام الصحي تساعد المعدة جدا عند دخولها اليها فتنجز عميلة الهظم بشكل كامل وخاصة والبروتينات وان عدم حصول عملية بشكل كامل وصحيح في المعدة يؤدي لظهور مواد سامة وقد تربط هذه السموم بأمراض الكآبة والقلق وعدم انتظام دقات القلب وآلام الرأس وحتى أنواع السرطان
٤_ عملية هظم الطعام في الأمعاء تستعين الأمعاء لأجل امتصاص الطعام بالمادة الصفراء الواردة من المرارة لهظم البروتينات والنشويات فإذا كان الطعام يحتوي على أنزيمات البنكرياس لهظم البروتينات والنشويات فإذا كان يحتوي على أنزيمات طبيعية فهذا يسهل عملية الهظم إذ يخفف العبء على البنكرياس فلا ينتج كميات كبيرة من الانزيمات لهظم الطعام أما إذا كان الطعام ميتا اي (معلبا ومصنعا ومعرض للنار ) فيكون خاليا من الانزيمات الطبيعية ما يجعل وظيفة البنكرياس صعبة إذ عليه فرز الكثير من الانزيمات للهظم في الأمعاء فيتعب على مر السنين وليس فقط فلكي بفرز من داخل الجسم فعندها يتعب الجسم بأكمله
٥_ أن باقي الطعام الذي لم يهظم يتجه إلى الأمعاء الغليظة (القولون)
ليتم عملية هضم مابقى من طعام عن طريق البكتريا الجيدة الموجودة في القولون فيأخذ منها المواد النافعة والفيتامينات وبعض الدهون الأساسية والمعادن هذا يحصل عادة في الأمعاء النظيفة عندما يكون الطعام جيداً من المعدة والأمعاء الدقيقة فيختمر الطعام في الأمعاء الغليظة وينتج عن ذلك سموم تفرزها البكتيريا السيئة إذ تتكاثر على الطعام المخمر وتدخل هذه السموم مجرى الدم وتسمم الجسم بأكمله كما وأن هذا الطعام المخمر هو بمثابة مواد أولية لتكاثر الطفيليات وخاصة الفطريات ولذلك إستعمال الانزيمات الطبيعية يساعد على الهظم ٠
تحياتي
منقولة
لنكثر في طعامنا من الانزيمات أنها مركبات تسهل عمل الآلاف من العمليات الاستقلابية في الجسم
وهي مواد طبيعية فعالة توجد في كل كائن حي نباتااو حيوانا أو إنسانا وحتى في البكتيريا وتقوم بتحويل المواد الأولية إلى مواد نهائية
كيف نحصل على هذه الإنزيمات؟
١_تناول الطعام الكامل :
كالقمح الكامل والأرز بقشره والشوفان والشعير الكامل والخضار الطازجة والفواكه الطازجة والمستنبتات الخ فهذه المأكولات تحتوي على فيتامينات ومعادن وانزيمات حية
٢_امضغوا طعامكم جيدا: أن اللعاب الذي نفرزه يحتوي على مواد تهظم النشويات وهي انزيمات الAmylase)مواد تهظم البروتينات هي الانزيمات (protease) كل هذه الإنزيمات موجودة في الغدد اللعابية
٣_عملية هظم الطعام في المعدة:
أن الانزيمات الآتية من الفم وانزيمات الطعام الصحي تساعد المعدة جدا عند دخولها اليها فتنجز عميلة الهظم بشكل كامل وخاصة والبروتينات وان عدم حصول عملية بشكل كامل وصحيح في المعدة يؤدي لظهور مواد سامة وقد تربط هذه السموم بأمراض الكآبة والقلق وعدم انتظام دقات القلب وآلام الرأس وحتى أنواع السرطان
٤_ عملية هظم الطعام في الأمعاء تستعين الأمعاء لأجل امتصاص الطعام بالمادة الصفراء الواردة من المرارة لهظم البروتينات والنشويات فإذا كان الطعام يحتوي على أنزيمات البنكرياس لهظم البروتينات والنشويات فإذا كان يحتوي على أنزيمات طبيعية فهذا يسهل عملية الهظم إذ يخفف العبء على البنكرياس فلا ينتج كميات كبيرة من الانزيمات لهظم الطعام أما إذا كان الطعام ميتا اي (معلبا ومصنعا ومعرض للنار ) فيكون خاليا من الانزيمات الطبيعية ما يجعل وظيفة البنكرياس صعبة إذ عليه فرز الكثير من الانزيمات للهظم في الأمعاء فيتعب على مر السنين وليس فقط فلكي بفرز من داخل الجسم فعندها يتعب الجسم بأكمله
٥_ أن باقي الطعام الذي لم يهظم يتجه إلى الأمعاء الغليظة (القولون)
ليتم عملية هضم مابقى من طعام عن طريق البكتريا الجيدة الموجودة في القولون فيأخذ منها المواد النافعة والفيتامينات وبعض الدهون الأساسية والمعادن هذا يحصل عادة في الأمعاء النظيفة عندما يكون الطعام جيداً من المعدة والأمعاء الدقيقة فيختمر الطعام في الأمعاء الغليظة وينتج عن ذلك سموم تفرزها البكتيريا السيئة إذ تتكاثر على الطعام المخمر وتدخل هذه السموم مجرى الدم وتسمم الجسم بأكمله كما وأن هذا الطعام المخمر هو بمثابة مواد أولية لتكاثر الطفيليات وخاصة الفطريات ولذلك إستعمال الانزيمات الطبيعية يساعد على الهظم ٠
تحياتي
منقولة