|
|
| شغب ريشة وفكر منتج ( واحة مضيئة للتصاميم,،والرسم،والمونتاج،والدروس الخاصة بالمنتدى) |
( واحة مضيئة للتصاميم,،والرسم،والمونتاج،والدروس الخاصة بالمنتدى)
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-08-2021, 01:21 AM
|
||||||||||||
|
||||||||||||
فونديو شينوا ( حصري )
اليوم بدي اشرحلكم اكلة سويسرية طيبة اسمها فونديو شينوا fondue chinoise
وهي عبارة عن مختلف اللحومات مقطعة قطع صغيرة و انواع الخضار حسب الرغبة للنباتيين سترونها في الصور مع طقم الفونديو اللي عبارة عن اشياش خاصة رؤوسها مثل الشوكة قدر خاص و طباخ صغير تعمل بالكحول ( الاسبرتو ) كما ترونها في الصور . هذه الصور التقطتها في قعدة في بيت صديق كنا لمة حلوة اليكم الصور الطاولة جاهزة لنعمل عليها الفونديو بعض الاخوان والاخوات السويسريات حبوا النبيذ الاحمر معها .  طقم الفونديو كلها توضع ع الطاولة امامنا و عادة طقمين او ثلاثة اطقم حسب عدد المدعووين  و نبدأ باشعال الطباخات و نحط الدهن السائل في القدور و نحطهم ع النار الى ان تحمى جيداً  كل واحد مسؤول عن نفسه اي نوع من اللحم يحب او من النباتات و تأخذ بواسطة الشوكات و تدخل في الدهن المقلي الى ان يستوي, يستخرج و نختار نوع الصلصة اللي نحبها و ناخذ مسحة بواسطة اللحم المستوي و نأكله ( هناك الكثير من انواع الصلصات )    و صحتين على قلبكم بهالقعدة كننا 10 عشرة اشخاص و استعملنا 3 اطقم فونديو اللحومات كانت لحم الغنم بدون شحم لحم العجل , لحم البقر صدر الدجاج و النباتات بطاطا , كوسا , فطر , جزر , ...... المشروبات كولا زيرو , كولا عادي , ماء غازي ...... الصور بعدستي و حصري ل مدائن البوح للمزيد من مواضيعي
المصدر: منتديات مدائن البوح
آخر تعديل الشاهين يوم
02-08-2021 في 01:55 AM.
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
العرض الشجري
