الموضوع
:
فونديو شينوا ( حصري )
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-08-2021, 01:21 AM
Awards Showcase
لوني المفضل
Darkslategray
رقم العضوية :
295
تاريخ التسجيل :
Jan 2021
فترة الأقامة :
1195 يوم
أخر زيارة :
02-23-2022 (01:00 PM)
الإقامة :
وسط اوربا
المشاركات :
9,296 [
+
]
التقييم :
22659
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
فونديو شينوا ( حصري )
فونديو شينوا ( حصري )
اليوم بدي اشرحلكم اكلة سويسرية طيبة اسمها
فونديو
شينوا
fondue chinoise
وهي عبارة عن مختلف اللحومات مقطعة قطع صغيرة و انواع الخضار حسب الرغبة للنباتيين سترونها في الصور مع طقم الفونديو اللي عبارة عن اشياش خاصة رؤوسها مثل الشوكة
قدر خاص و طباخ صغير تعمل بالكحول ( الاسبرتو ) كما ترونها في الصور .
هذه الصور التقطتها في قعدة في بيت صديق كنا لمة حلوة اليكم الصور
الطاولة جاهزة لنعمل عليها الفونديو بعض الاخوان والاخوات السويسريات حبوا النبيذ الاحمر معها .
طقم الفونديو كلها توضع ع الطاولة امامنا و عادة طقمين او ثلاثة اطقم حسب عدد المدعووين
و نبدأ باشعال الطباخات و نحط الدهن السائل في القدور و نحطهم ع النار الى ان تحمى جيداً
كل واحد مسؤول عن نفسه اي نوع من اللحم يحب او من النباتات و تأخذ بواسطة الشوكات و تدخل في الدهن المقلي الى ان يستوي, يستخرج و نختار نوع الصلصة اللي نحبها و ناخذ مسحة بواسطة اللحم المستوي و نأكله ( هناك الكثير من انواع الصلصات )
و صحتين على قلبكم
بهالقعدة كننا 10 عشرة اشخاص و استعملنا 3 اطقم
فونديو
اللحومات كانت
لحم الغنم بدون شحم
لحم العجل , لحم البقر
صدر الدجاج و النباتات بطاطا , كوسا , فطر , جزر , ......
المشروبات كولا زيرو , كولا عادي , ماء غازي ......
الصور بعدستي و
حصري
ل مدائن البوح
للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
فونديو شينوا ( حصري )
-||-
المصدر :
-||-
الكاتب :
الشاهين
المصدر:
منتديات مدائن البوح
آخر تعديل الشاهين يوم 02-08-2021 في
01:55 AM
.
زيارات الملف الشخصي :
482
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 7.78 يوميا
الشاهين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الشاهين
البحث عن كل مشاركات الشاهين
1
1
1
2
2
2
3
3
3
5
5
5
6
6
6
7
7
7
8
8
8
10
10
10
11
11
11
12
12
12
13
13
13
15
15
15
16
16
16
17
17
17
28
28
28
30
30
30
31
31
31
32
32
32
37
37
37
38
38
38
39
39
39
41
41
41
44
44
44
45
45
45
46
46
46
47
47
47