|
فونديو شينوا ( حصري )
اليوم بدي اشرحلكم اكلة سويسرية طيبة اسمها فونديو شينوا fondue chinoise
وهي عبارة عن مختلف اللحومات مقطعة قطع صغيرة و انواع الخضار حسب الرغبة للنباتيين سترونها في الصور مع طقم الفونديو اللي عبارة عن اشياش خاصة رؤوسها مثل الشوكة قدر خاص و طباخ صغير تعمل بالكحول ( الاسبرتو ) كما ترونها في الصور . هذه الصور التقطتها في قعدة في بيت صديق كنا لمة حلوة اليكم الصور الطاولة جاهزة لنعمل عليها الفونديو بعض الاخوان والاخوات السويسريات حبوا النبيذ الاحمر معها . https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/695_01612734640.jpg طقم الفونديو كلها توضع ع الطاولة امامنا و عادة طقمين او ثلاثة اطقم حسب عدد المدعووين https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/695_01597526972.jpg و نبدأ باشعال الطباخات و نحط الدهن السائل في القدور و نحطهم ع النار الى ان تحمى جيداً https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/695_21612734640.jpg كل واحد مسؤول عن نفسه اي نوع من اللحم يحب او من النباتات و تأخذ بواسطة الشوكات و تدخل في الدهن المقلي الى ان يستوي, يستخرج و نختار نوع الصلصة اللي نحبها و ناخذ مسحة بواسطة اللحم المستوي و نأكله ( هناك الكثير من انواع الصلصات ) https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/695_11597526972.jpg https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/695_21597526972.jpg https://www.3b8-y.com/vb/uploaded/695_51612734640.jpg و صحتين على قلبكم بهالقعدة كننا 10 عشرة اشخاص و استعملنا 3 اطقم فونديو اللحومات كانت لحم الغنم بدون شحم لحم العجل , لحم البقر صدر الدجاج و النباتات بطاطا , كوسا , فطر , جزر , ...... المشروبات كولا زيرو , كولا عادي , ماء غازي ...... الصور بعدستي و حصري ل مدائن البوح |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
الشاهين
ما اجملك فتحت شهيتي على طاولتك العامرة بما لذ وطاب بانتظار اكله سوسرية جديدة امتناني |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
بالهنا على قلوبكم يا رب
شرح جميل كنت اشوف نفس الفكرة تطبق على الشوكولا مع الفواكه او المارشيميلو تسلم للاصوير جميل حقا وواضح بستان زهر |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
معها الهنا والعافية. يالشاهين.
ههه ليش ماعزمتني ....! المهم تصوير جميل وواضح متنوعه الطبخه صحه وهنا عليكم واشكرك عدسة محبه للجميع |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
الله يعطيك العافية شاف الشاهين
عنجد اكلة طيبة تسلم ايدك وعلى قلبك صحة وهنا الختم والتقيم مع النشر ومنحك مكافاة ودي وتقديري |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
تمت الاضافة
مبروك |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
عوافي وألف هنا يارب
لك ولأصدقائك حلو نتعرف على أكله جديده يعطيك العافيه جميل الروح الشاهين شكراً لمشاركتك لنا هالجلسه الحلوه مع أصحابك . / |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
الشاهين
مجاري الهنا يارب .. اشتهينا الأكل والطعام .. شكرا على هذا النقل الحي لكن شعرنا والله بالجوع .. لروحك الياسمين ... كان هنا ومضى |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
. . فتحت النفس على مثل هذه الأكلة بسيطة لكنها مغذية دون الدهون طبعا التصوير دقيق نشكرك من قلبي >:: وصحتين |
رد: فونديو شينوا ( حصري )
ما شاء الله تبارك الله
تنوع في أنواع اللحوم غنم وبقر ودجاج ما تتركوا شيء بالعافية على قلبكم والتصوير كان احترافي جداً تشكر عليه ويعطيك ألف ألف عافية |
| الساعة الآن 09:38 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
مجتمع ريلاكس